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グルメバーガーは深夜に放送されているテレビドラマ「女子グルメバーガー部」で紹介され、今ひそかに人気が出つつあります。ここでは、ドラマ内に出てくるグルメバーガーが食べられるお店を徹底調査してみました。

女子グルメバーガー部とは

製法や製造方法にこだわったグルメバーガー(高級ハンバーガー)に魅了された12人の女子たちのコメディドラマです。肉汁たっぷりの肉厚バーガーや個性的なグルメバーガーなど実際に存在する店舗でしか食べられないさまざまなグルメバーガーが毎回登場します。女子たちがグルメバーガーにはまる理由はさまざまで、彼氏にふられたり、将来に不安を感じたりしつつもグルメバーガーを食べ終わるころには少しだけ前向きになれる恋愛&グルメ要素満載のドラマです。

キャラメルベーコンチーズバーガー

赤み肉のステーキのような肉が主役の一品です。このグルメバーガーを作っているのは、元フレンチ料理人。売りは、ハンバーガー特有な脂のしつこさとは無縁のサッパリ感です。赤みの肉感あふれるステーキのようなパティを形作っているのは、アメリカ産ビーフの肩ロースです。肉は塊で仕入れて、自らの手で解体します。下準備では食感の邪魔になる肉すじと脂を徹底気に取り除いています。

お店情報

  • 店名:No18
  • 住所:東京豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105
  • 営業時間:11時~20時30分
  • 定休日:火曜日
  • アクセス:JR 池袋駅より徒歩8分

てり焼きフォアグラバーガー

こちらのお店は富山の焼き肉屋さんが経営しています。バーガーの中心となるパティには冷凍していない和牛を使用しており、ジューシーさは格別です。パティの味を十分に味わってもらうためにあらびきにしたミンチを焼き、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げています。

お店情報

  • 店名:ショーグンバーガー
  • 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-12 ピアットビル1階
  • 営業時間:11時30分~翌1時
  • 定休日:なし
  • アクセス:JR 新宿駅より徒歩4分

タルタル・アボカドバーガー

先代が作ったレシピを重んじ、一層美味しく作る努力をかかさずに作られています。パティに使用されているお肉はオージービーフのモモ肉を使い、パティのつなぎに和牛の牛脂のみを使用している間違いなくおいしいグルメバーガーです。使っている野菜は日本各地から仕入れており、野菜を洗った時の水分でバンズが台無しにならないように水をキッチリと切っています。また、トマトの水分もわざと飛ばすなどとことん野菜の処理にこだわっています。

お店情報

  • 店名:Island Burgers 四谷三丁目店
  • 住所:東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル 1階
  • 営業時間:11時~21時45分
  • 定休日:不定休
  • アクセス:東京メトロ 四谷三丁目駅より徒歩2分

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